Neuordnung der Gastronomie-Ausbildungsberufe
Die Hotel- und Gastronomiebranche hat mit enormen Nachwuchsproblemen zu kämpfen. Eine Auffrischung der Ausbildungsberufe soll die Arbeit in Restaurants und Hotels für Azubis nun attraktiver machen.
Für sechs Ausbildungen gibt es seit dem 01. August 2022 eine neue Ausbildungsordnung. Ein Beruf ist sogar ganz neu hinzugekommen: Fachkraft Küche.
Mit den aktualisierten Ausbildungsordnungen soll verstärkt auch auf die Themen Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Digitalisierung Rücksicht genommen werden.
Weitere Informationen findet man auch unter: www.dehoga-ausbildung.de
Eine erste zusammenfassende Übersicht der anstehenden Änderungen in den Berufen finden Sie unten in den Downloads.