Die Prüfungsstruktur besteht aus Zwischenprüfung und Abschlussprüfung.
Die Zwischenprüfung beinhaltet einen schriftlichen und praktischen Prüfungsteil und soll vor Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden.
Die Abschlussprüfung wird am Ende der Berufsausbildung durchgeführt.
Prüfungsfächer der Abschlussprüfung
- Technologie (Sperrfach)
- Warenwirtschaft
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Praktischen Prüfung
Hinweise zur Praktischen Prüfung:
Die Prüfungsteilnehmer müssen einen Pflanzen- und Blumenschmucks für die komplexe Prüfungsaufgabe aus den genannten Bereichen auswählen:
- Hochzeitsschmuck
- Trauerschmuck
- Raumschmuck
- Tischschmuck
Zu dieser komplexen Aufgabe müssen die Prüflinge am Tag der mündlichen Prüfung mit einer Vorbereitungszeit von 1 Std 15 Min die Prüfungsaufgabe vorbereiten und in einem kundenorientiertes Beratungsgespräch vorstellen. Diese Aufgabe muss der Prüflinge am Tag der praktischen Prüfung ausführen.
